Cenas de gasolinera para la furgo: 5 ideas dignas en 10 minutos
Llegas tarde al camping, todo cerrado y solo hay una gasolinera o un badulaque de pueblo. En vez de cenar patatas fritas de bolsa, aquí van 5 cenas de verdad montadas SOLO con lo que venden ahí. Con humor, pero funcionan.
Bocata de bonito con ínfulas de bar de carretera · ~8 €
Compras: 1 barra de pan o pan de molde, 1 lata grande de bonito en aceite, 1 lata de pimientos del piquillo, 1 bolsita de aceitunas, 1 tomate entero si lo hay, si no, tomate frito en brick pequeño, Mayonesa en sobres o bote pequeño, opcional
Montaje: Abre el pan y restriega el tomate, o unta una capa fina de tomate frito. → Reparte el bonito escurrido por encima, con pimientos en tiras y aceitunas partidas. → Añade un poco de mayonesa si el día ha sido duro y cierra el bocata. → Corta en dos y sirve con servilleta, que esto parece sencillo hasta que muerde el copiloto.
Quesadilla ibérica de surtidor · ~7 €
Compras: 4 tortas de trigo, 1 paquete de queso en lonchas, 1 paquete pequeño de chorizo, salchichón o fuet en lonchas, 1 brick pequeño de tomate frito, 1 bolsa pequeña de patatas fritas, opcional
Montaje: Unta dos tortas con una capa fina de tomate frito. → Pon queso y embutido encima, tapa con las otras tortas. → Calienta en una sartén, sin aceite, 2 o 3 minutos por cada lado hasta que el queso funda. → Corta en triángulos y acompaña con cuatro patatas fritas machacadas por encima, alta cocina de área de servicio.
Garbanzos aliñaos de emergencia con diploma · ~7 €
Compras: 1 bote de garbanzos cocidos, 1 lata de atún o bonito en aceite, 1 tomate entero, 1 bolsita de aceitunas, 1 paquete de picos, regañás o pan tostado, Aceite y vinagre en monodosis si hay
Montaje: Escurre los garbanzos, sin aclararlos si vas justo de agua. → Mézclalos con el atún, el tomate troceado y las aceitunas. → Aliña con el aceite de la lata y un poco de vinagre si has tenido suerte. → Come con picos, como si lo hubieras planeado desde Madrid.
Sopa de pan, chorizo y huevo para no llamar a tu madre · ~8 €
Compras: 1 brick pequeño de caldo, de pollo o verduras, Pan, picos o colines, 1 paquete pequeño de chorizo en lonchas o taquitos, 2 huevos, Aceite en monodosis, opcional
Montaje: Pon el caldo en un cazo y llévalo a hervor suave. → Añade el chorizo y el pan troceado, y deja 4 minutos para que espese. → Casca los huevos dentro y tapa 3 o 4 minutos, hasta que cuajen a tu gusto. → Sirve en cuencos y di muy serio que es cocina de aprovechamiento.
Arroz de arcén con mejillones, casi paella si miras poco · ~9 €
Compras: 2 vasitos de arroz cocido, 1 lata de mejillones en escabeche, 1 lata pequeña de guisantes o maíz, opcional, 1 brick pequeño de tomate frito, 1 bolsita de aceitunas
Montaje: Vacía los vasitos de arroz en una sartén con 3 cucharadas de tomate frito y un chorrito de agua. → Calienta 4 o 5 minutos, removiendo para que se suelte. → Añade los mejillones con parte de su escabeche, los guisantes o maíz y las aceitunas. → Da 1 minuto más de calor y sirve antes de que alguien pronuncie la palabra paellera.
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Deja de improvisar cenas en la furgo
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